葡萄通信 99/12/16
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ピオーネ剪定前 |
剪定後 |
甲府上阿原第二農場のピオーネの剪定の様子です。デラウエアの剪定方法と違い、短梢剪定栽培です。主幹が一直線に伸びています。樹勢に応じて主幹の長さを調整できます。今年度は、苗木を植えるため思いきって切り詰める予定です。剪定時には、一芽ほどしか残しませんが、枝が硬くしっかりしているので状態は良さそうです。
枝や芽をよく観察して、樹と相談しながら作業するよう心がけています。年内までに第二農場の剪定を終了させる予定です。
葡萄通信 99/12/05
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デラウエアの剪定前 |
剪定後 |
甲府上阿原第一農場で、デラウエアの剪定作業が始まりました。山梨県で主流のX字型自然形長梢剪定という方法です。技術的に難しく、しっかりとした剪定の出来ない人も見うけられます。私は習得するのに５年ほどかかりました。
ご覧のように、さっぱりと枝を整理します。残す枝は一割ほどですから、なるべく良い枝を選別し切り詰める長さや、全体のバランスを考えながらの作業になります。一年の反省を踏まえ、、新たな気持ちで収穫をイメージしながらの剪定作業は、楽しいものです。